สุขภาพดี ยิ่งกินน้อยยิ่งอายุยืน ดังคำกล่าว ความเจ็บป่วยมาจากปาก หลายโรค ไม่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร และบางโรค อาจก่อให้เกิดมะเร็ง และคุกคามชีวิตของผู้คนได้ ดังนั้นเมื่อไม่นานมานี้ มีคำพูดบนอินเทอร์เน็ต ยิ่งคุณกินน้อยเท่าไหร่คุณก็ยิ่งมีอายุยืนยาวขึ้นเท่านั้น แล้วคำพูดนี้เป็นจริงหรือไม่ มีความสัมพันธ์ที่ยิ่งใหญ่ ระหว่างช่วงชีวิตของมนุษย์กับอาหารหรือไม่ เราต้องรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับการกินและ สุขภาพดี

จริงไหมที่ยิ่งกินน้อยอายุยืน ก่อนอื่นเราขอยืนยันคำตอบว่า เป็นความจริง ยิ่งคุณกินน้อยเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งมีอายุยืนยาวขึ้นเท่านั้น มีคนทดลองกับลิงในช่วงปีแรกๆ และพบว่า พวกมันควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด หลังจากผ่านไป 10ปี อัตราการรอดชีวิตของลิง ที่กินอาหารเพียงเจ็ดถึงแปดเปอร์เซ็นต์เต็ม ในแต่ละครั้งสูงถึง88% อย่างไรก็ตาม จำนวนลิงเท่าเดิม ที่ไม่ได้ควบคุมอาหารพบว่า หลังจากการทดลองสิ้นสุดลง หลายคนมีอาการไขมัน ตับและความดันโลหิตสูง

และอัตราการรอดชีวิตเพียง50% นี่แสดงให้เห็นว่า การรับประทานอาหารที่เหมาะสม เอื้อต่อการมีชีวิตที่ยืนยาว รายงาน การวิจัยทางวิชาการในปี2018 พบว่า ยิ่งคนเรากินอาหารน้อยลง ร่างกายก็จะยิ่งทำลายการเผาผลาญน้อยลง และคนที่อายุน้อยก็จะยิ่งน้อยลง เนื่องจาก เมื่อรับประทานอาหารเข้าไปในปริมาณเล็กน้อย ตับจะผลิตโมเลกุลของคีโตน ซึ่งสามารถลดความชรา ของเซลล์ในเส้นเลือด และช่วยชะลอความแก่ได้

เมื่อคนเรากินมากเกินไป เซลล์หน่อใยในร่างกาย จะเติบโตอย่างรวดเร็ว ทำให้เนื้อเยื่อสมองหดตัว ซึ่งจะส่งผลต่ออายุขัยของบุคคล

นอกจากนี้ คนที่กินน้อย ก็มีสัดส่วน และไม่มีความสนใจเรื่องโรคอ้วน คนที่กินมากเกินไป มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน โรคอ้วนเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับที่5 และเป็นภัยคุกคามต่อชีวิตมนุษย์อย่างมาก คนอ้วน มีแนวโน้มที่จะเป็นไขมันพอกตับ ซึ่งทำให้การทำงานของตับลดลง อย่างที่บอกไปว่า ถ้าตับไม่ดี ถุงน้ำดี ก็จะได้รับผลกระทบเช่นกัน คนที่อ้วนเกินไป เป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของพวกเขา

ดังนั้น จึงทำให้รู้สึกว่า ยิ่งคุณกินน้อยเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งมีอายุยืนยาวขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เราต้องเข้าใจระดับการกินให้ดี แต่เราไม่สามารถเปลี่ยนอาหารสามมื้อ เป็นสองมื้อได้ ทันทีที่คนหนึ่งได้ยินว่า การกินน้อยๆ นั้นดีต่อสุขภาพ เต้าหู้กะหล่ำปลีหนึ่งมื้อ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การขาดสารอาหาร และทำให้ร่างกายเจ็บป่วยได้ง่าย และคุณต้องใส่ใจกับระดับของอาหาร

ในปัจจุบัน การอดอาหารแบบเบาๆ เป็นที่นิยมมากขึ้นแผนหลักคือ กินวันละแปดชั่วโมงอาหาร 16ชั่วโมง หรือในหนึ่งหรือสองสัปดาห์หนึ่ง หรือสองวัน โดยไม่กินเลยหรือกินวันเดียวไม่กินหนึ่งวัน ให้เป็นไปตามกฎหมายนี้ ทั้งสามวิธีนี้ ล้วนแล้วแต่เป็นวิธีการอดอาหารแบบเบาๆ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ คุณสามารถลองใช้วิธีเหล่านี้ได้ หากต้องการว่ากันว่า มนุษย์เป็นเหล็ก และอาหารก็คือเหล็ก ดังนั้นคุณจะหิวถ้าคุณไม่กินอาหาร การกินเป็นแหล่งพลังงานทั้งหมดของร่างกาย ดังนั้นนอกจากคุณจะกินมากแค่ไหนก็มีความสำคัญ แล้วคุณกินอย่างไร และสิ่งที่คุณให้ความสำคัญ หลังจากรับประทานอาหารก็สำคัญมากเช่นกัน เกี่ยวกับการรับประทานอาหาร เราต้องให้ความสำคัญกับสองประเด็น

จุดแรกคือ การมีอาหารที่สมดุล ไม่เพียงแต่กินเนื้อสัตว์ แต่ยังต้องกินอาหารมังสวิรัติ กินผักผลไม้ให้มากขึ้น และรับสารอาหารเช่น วิตามิน น้ำ และกรดอะมิโน ทำให้มีสุขภาพที่ดี อย่าจู้จี้จุกจิก ทานอาหารให้พอดี อย่างที่สอง อย่าใช้สมองทันที หลังรับประทานอาหาร หลายคนยุ่งกับงาน และเริ่มทำงาน หลังจากรับประทานอาหาร ควรให้สมองได้พัก ไม่เช่นนั้น อาจทำให้สูญเสียความจำ ดังนั้น จึงขอแนะนำให้พักผ่อนอย่างเหมาะสม หลังจากทานอาหาร ทำให้สมองว่างเปล่า และลดภาระในร่างกาย

เนื่องจากกินน้อยทำให้อายุยืน หากท้องร้อง 2มื้อ ให้เราเลือกทาน 1มื้อต่อวัน สมองจะหลั่งฮอร์โมนออกมา เพื่อสลายไขมันในร่างกาย นำไขมันสะสมออกมาใช้ ถ้ายิ่งเราผอมลง ระบบภายในของร่างกายจะดีขึ้น ทำให้เรามีสุขภาพที่ดี มีรูปร่างสวย และอายุยืน

อ่านต่อเพิ่มเติม > เดิน คนแต่ละวัยควรเดินกี่ก้าวในแต่ละวัน