เซลล์ หลอดอาหารเป็นอวัยวะท่อที่เชื่อมต่อคอหอยกับกระเพาะอาหาร ผนังของมันถูกสร้างโดยเยื่อเมือกที่มีชั้นใต้เยื่อเมือก ชั้นกล้ามเนื้อและแอดเวนติเซีย เยื่อเมือกประกอบด้วยชั้นต่างๆ ดังต่อไปนี้ เยื่อบุผิวลามินา โพรพรีเรียและลามินาของกล้ามเนื้อ เยื่อบุผิวมีความหนาแบ่งเป็นชั้นสความัสไม่ทำให้เกิดเคราติน ประกอบด้วยเซลล์ลิมโฟไซต์ในเยื่อบุผิว เซลล์ที่สร้างแอนติเจนเดนไดรต์ แผ่นลามินาโพรเพียเกิดจากเนื้อเยื่อเส้นใยหลวมที่ยื่นออกมาในเยื่อบุผิว

โดยปุ่มเล็กสูงประกอบด้วยเซลล์เม็ดเลือดขาวสะสม บางครั้งก้อนน้ำเหลืองและส่วนปลายของต่อมหัวใจของหลอดอาหาร คล้ายกับต่อมหัวใจของกระเพาะอาหาร ซึ่งอยู่ที่ด้านบนไม่คงที่และขอบล่างของอวัยวะ แผ่นกล้ามเนื้อของเยื่อเมือก ประกอบด้วยเซลล์กล้ามเนื้อเรียบ 1 ชั้น ตามยาว ข้นไปทางท้อง ชั้นใต้เยื่อเมือกเกิดจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่เป็นเส้นใย ซึ่งมีเส้นใยยืดหยุ่นจำนวนมาก ประกอบด้วยเซลล์ลิมโฟไซต์ ก้อนน้ำเหลืองไม่สม่ำเสมอ องค์ประกอบของช่องท้อง

เส้นประสาทใต้เยื่อเมือก และส่วนปลายของเยื่อบุโพรงมดลูกของตัวเอง ต่อมของหลอดอาหาร ท่อขยายคล้ายแอมพูลลาของพวกเขานำเมือกไปที่พื้นผิวของเยื่อบุผิว ซึ่งส่งเสริมการส่งเสริมเม็ดอาหาร และมีสารต้านแบคทีเรีย เช่นเดียวกับไอออนไบคาร์บอเนต ปกป้องเยื่อบุผิวจากกรด ชั้นกล้ามเนื้อถูกสร้างขึ้น โดยชั้นวงในและชั้นนอกตามยาว ในส่วนบนของอวัยวะชั้นเหล่านี้จะถูกแสดงโดยอวัยวะภายในที่มีลายในส่วนล่าง โดยเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเรียบตรงกลาง

โดยการรวมกันของพวกมัน ในชั้นของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันระหว่างชั้นเป็นองค์ประกอบ ของช่องท้องเส้นประสาทกล้ามเนื้อ เยื่อชั้นแอดเวนทิเชียเกิดจากเนื้อเยื่อเส้นใยหลวม ในหลอดอาหารช่องท้องใต้ไดอะแฟรม จะถูกแทนที่ด้วยเยื่อหุ้มเซรุ่ม ท้อง กระเพาะอาหารเป็นอวัยวะที่ขยายส่วนของคลองย่อยอาหาร ด้วยผนังกล้ามเนื้ออันทรงพลังและอุปกรณ์ต่อมที่พัฒนาแล้ว หน้าที่การย่อยอาหารการสะสมของมวลอาหาร การแปรรูปทางกลและทางเคมี

รวมถึงการส่งเสริมส่วนปลายของระบบทางเดินอาหาร การดูดซึมของสารหลายชนิด การขับถ่ายการขับผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมผ่านเยื่อเมือก สารคัดหลั่งการผลิตและการหลั่งของเอนไซม์ย่อยอาหาร ปัจจัยต่อต้านโรคโลหิตจาง ฮอร์โมนจำนวนหนึ่งและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ โครงสร้างผนังของกระเพาะอาหารเกิดขึ้นจากเยื่อเมือก ซับเยื่อเมือก เยื่อหุ้มกล้ามเนื้อและเยื่อเซรุ่ม เยื่อเมือกมีความโล่งใจที่ซับซ้อน ซึ่งมีการพับของกระเพาะอาหารตามยาวขนาดใหญ่

กระเพาะอาหารพื้นที่ของรูปหลายเหลี่ยม คั่นด้วยร่องและสอดคล้องกับกลุ่มของต่อมในกระเพาะอาหาร และกระเพาะอาหารจำนวนมาก หลุมที่ต่อมในกระเพาะอาหารเปิดออก เยื่อเมือกประกอบด้วยเยื่อบุผิว แผ่นของมันเองและแผ่นกล้ามเนื้อ เยื่อบุผิวเป็นเสาชั้นเดียวที่เกิดขึ้นจากเยื่อเมือกผิวเผิน ซึ่งผลิตและปล่อยความลับของเมือกสู่ผิวของเยื่อเมือก ซึ่งปกป้องมันจากความเสียหายทางกล และการย่อยอาหารด้วยน้ำย่อย แผ่นลามินาโพรเพียเกิดจากเนื้อเยื่อเส้นใยหลวม

ซึ่งมีเส้นเลือดและน้ำเหลืองจำนวนมาก ในรูปแบบของชั้นบางๆ ผ่านระหว่างต่อมของกระเพาะอาหาร ซึ่งครอบครองส่วนใหญ่ของชั้นนี้ นอกจากนี้ยังมีการสะสมของเนื้อเยื่อน้ำเหลือง และก้อนน้ำเหลืองแต่ละก้อน แผ่นกล้ามเนื้อของเยื่อเมือกประกอบด้วยเซลล์กล้ามเนื้อเรียบ 3 ชั้น ชั้นใต้เยื่อเมือกนั้นเกิดจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่มีเส้นใย ซึ่งมีเส้นใยยืดหยุ่นสูงซึ่งมีเส้นเลือดขนาดใหญ่ และช่องท้องของเส้นประสาทใต้เยื่อเมือก เยื่อหุ้มกล้ามเนื้อประกอบด้วยเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเรียบ

มีความหนา 3 ชั้นเฉียงภายในวงกลมกลาง พัฒนามากที่สุดและก่อตัวเป็นกล้ามเนื้อหูรูด ไพลอริกในบริเวณไพโลริกและตามยาวภายนอก ระหว่างชั้นของกล้ามเนื้อคือชั้นของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และองค์ประกอบของช่องท้องของเส้นประสาทกล้ามเนื้อ เยื่อหุ้มเซรุ่มเกิดจากชั้นของมีโซเทเลียม และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่อยู่เบื้องล่าง ต่อมของกระเพาะอาหารมีลักษณะเป็นท่อแตกแขนงง่าย ตั้งอยู่ใน แผ่นลามินาโพรเพียของเยื่อเมือก ตามโครงสร้างและภูมิประเทศ

พวกเขาจะแบ่งออกเป็นส่วนที่เหมาะสม พื้นฐานหัวใจและส่วนหลัง ต่อมของตัวเองซึ่งตั้งอยู่ในร่างกายและด้านล่างมีโครงสร้างที่ซับซ้อนที่สุด และมีอำนาจเหนือกว่าในเชิงตัวเลข ไหลลงสู่กระเพาะอาหารและดูเหมือนหลอดที่มีรูแคบๆ แตกแขนงเล็กน้อยที่ฐาน ในต่อมของพวกเขาเองมีเซลล์ 4 ประเภทหลัก ข้างขม่อม เมือกปากมดลูกและต่อมไร้ท่อ เซลล์ หลักมีจำนวนมากที่สุดในส่วนล่างของต่อม มีรูปร่างเสี้ยมและมีนิวเคลียสขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่ตามฐาน

ไซโตพลาสซึมแบบเม็ดเบโซฟิล ประกอบด้วยถังเก็บน้ำจำนวนมากของเอนโดพลาสมิกเรติเคิลแบบเม็ด ในส่วนฐานของเซลล์และรอบๆ นิวเคลียสรวมถึงคอมเพล็กซ์กอลจิ ที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีซึ่งมีเม็ดหลั่งขนาดใหญ่ ประกอบด้วยที่สะสมอยู่ที่ปลายเซลล์ และถูกปล่อยสู่ต่อมลูเมน ในช่องท้องของกระเพาะอาหารเปปซิโนเจน จะถูกแปลงเป็นเปปซินภายใต้อิทธิพลของสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด เซลล์นอกระบบข้างขม่อม เซลล์ข้างขม่อมครอบงำในส่วนบนของต่อม

พวกมันตั้งอยู่นอกเซลล์หลัก และมีขนาดใหญ่กว่าพวกมัน มีรูปร่างเสี้ยมโดยส่วนบนแคบๆ หันไปทางลูเมนของต่อมไซโตพลาสซึมของออกซิฟิลิก มีไมโตคอนเดรียขนาดใหญ่จำนวนมากพร้อมผลึกที่พัฒนาแล้ว ไมล์และท่อสารคัดหลั่งภายในเซลล์แคบๆ ซึ่งมีหลายไมโครวิลไล เซลล์นอกระบบข้างขม่อมจะหลั่งไฮโดรเจน และคลอไรด์ไอออนผ่านขั้วปลายซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะเกิดกรดไฮโดรคลอริก ซึ่งสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในรูของกระเพาะอาหาร

ผ่านเบสพลาสมาเลมมาพวกมันหลั่งไอออนไบคาร์บอเนต ซึ่งเข้าสู่ชั้นเมือกเหนือเยื่อบุผิวที่มีเลือดเต็ม เซลล์เหล่านี้สังเคราะห์และหลั่งสารต้านภาวะโลหิตจาง ซึ่งก่อให้เกิดคอมเพล็กซ์ที่มีวิตามินบี-12 ในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้น และจำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดตามปกติ เซลล์เมือกของปากมดลูกมีค่อนข้างน้อย ซึ่งอยู่ที่คอของต่อมพวกมันมีขนาดเล็ก โดยมีไซโตพลาสซึมแบบแกรนูลชนิดเบสโซฟิลิกอ่อนๆ

ซึ่งประกอบด้วยเอนโดพลาสมิกเรติเคิล แบบแกรนูลที่พัฒนาในระดับปานกลาง และคอมเพล็กซ์กอลจิเหนือนิวเคลียร์ขนาดใหญ่ ซึ่งแยกเม็ดเมือกออกมาสะสมที่ปลายยอดเซลล์เหล่านี้ มักจะแบ่งตัวและถือเป็นองค์ประกอบแคมเบียล เซลล์ต้นกำเนิดลูกหลานของสเต็มเซลล์ ของเยื่อบุผิวของต่อมและเยื่อบุผิวของกระเพาะอาหาร ซึ่งพวกมันอพยพผ่านการสร้างความแตกต่าง เซลล์ต้นกำเนิดของเยื่อบุผิวของกระเพาะอาหาร ตั้งอยู่ในพื้นที่ระหว่างด้านล่างของโพรง

ในกระเพาะอาหารและคอของต่อม เมือกที่ผลิตโดยเซลล์ปากมดลูกมีลักษณะเฉพาะ และมีคุณสมบัติในการป้องกันที่เด่นชัด เซลล์ต่อมไร้ท่อตั้งอยู่ที่ด้านล่างของต่อม รูปทรงเบา สามเหลี่ยม วงรีหรือรูปหลายเหลี่ยม ขั้วปลายมีนิวเคลียสและไม่ถึงรูของต่อมเสมอไปในฐาน มีเม็ดหลั่งหนาแน่นที่หลั่งเนื้อหาเข้าสู่กระแสเลือด แกรนูลถูกปกคลุมด้วยเมมเบรน ย้อมด้วยเกลือเงินและโครเมียม และมีเปปไทด์ฮอร์โมนและเอมีน เซลล์เหล่านี้อยู่ในระบบต่อมไร้ท่อกระจาย แบ่งออกเป็นหลายประเภทและผลิตฮอร์โมน ที่ส่งผลต่อกิจกรรมการหลั่ง และการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ : ขวดนม ประเภทของขวดนมลักษณะขนาดและวิธีการเลือกขวดนม